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今天老公帶我們去竹圍漁港買新鮮的魚兒^^
買了虱目魚(滿大隻的喔~)，請老闆幫我們處理好切段，
還有新鮮的不拉魚，不是已經處理過的那種乾的，
這應該是還沒有調味過^^更健康喔~
買回家之後，馬上整理成小份的來冷凍，
晚上要煮的先冷藏嚕^^
因為平常只有我跟兒子兩個人，
所以必須要少少的分好，
才不會整個退冰又結冰的，
這樣就不新鮮了...
於是我就這樣做嚕~
不拉魚全部放入保鮮夾鍊袋，
然後用刀背之類的東西，把稍微壓出痕跡來，
分成八等分(看是要主幾人份的量嚕)!!
然後拿去冷凍室平放，
這樣要用的時候就直接剝一塊來用就可以嚕~
虱目魚請老闆切段，
回家之後洗一洗，
用保鮮膜一段一段分開包起來，
拿去冷凍，要煮的時候，
一次拿一段，我跟兒子吃剛剛好^^
頭跟尾巴，今天晚上已經煮湯一家三口吃嚕！
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