用剩的水餃皮,可以拿來做甚麼呢?

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水餃皮蔥餅有兩種做法

先把蔥花拌點鹽調味,備用

把蔥花夾在兩片水餃皮中間,把邊邊用叉子壓緊或桿薄。

然後用最小火慢慢煎餃皮煎熟了就可以食用

沒有桿薄的話,會像吹氣球依樣澎起來唷!!

桿薄的口感又有不同,可以嘗試看看^^

 

沒有吃完的,像蔥油餅那樣,一片片隔開冷凍,

隨時可以拿出來煎唷~!!

 

 

 

 

 

 

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